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Fricasse delicioso

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  Ingredientes: 1 kg de frango temperado, cozido e desfiado 1 copo de requeijão cremoso 1 colher de trigo dissolvido em 1/2 copo de água 300 g de mussarela ralada em formado de gota 200 g de batata palha 1 lata de milho verde 2 copos de leite 1 cebola 1/2 xícara de salsinha 1/2 xícara de cheiro verde 3 colheres de maisena 1 tablete de caldo de galinha Modo de Preparo: Em uma panela, doure a cebola no azeite Acrescente o frango desfiado, meio copo de requeijão cremoso, o cheiro verde, a salsinha e o trigo dissolvido na água Deixe engrossar um pouco, coloque em um pirex e reserve Bata no liquidificador meia lata de milho, 1 copo de leite, o tablete de caldo de galinha e reserve Em uma panela, leve ao fogo 2 copos de leite, o restante do milho, 3 colheres de maisena dissolvida e junte com o que foi batido no liquidificador Deixe engrossar sem deixar de mexer Com uma colher, acrescente em cima do frango que está no pirex Por último c...
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             RABADA COM AGRIÃO      Ingredientes:  1 kg de rabada  3 tomates picados  1 cebola grande picada  3 dentes de alho amassados  1 pimenta vermelha picada  1 maço de agrião lavado  1 folha de louro  2 limões  1 dose de pinga    *Sal a gosto     Modo de Preparo: Limpar bem a rabada com o limão Em uma panela de pressão refogar a rabada com a cebola, o alho e a pimenta até dourar Coloque os tomates picados, o sal e a água para cozinhar Deixe na pressão por 40 minutos Depois de abrir a panela de pressão acrescente o louro e a pinga, deixe cozinhar mais uns 5 a 6 minutos em fogo médio Quando tudo já estiver bem molinho coloque o agrião na panela e deligue o fogo Fica gostoso servir com arroz branco e purê de batata
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RECEITA DO DIA

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   BOLO DE PRESTIGIO   Ingredientes: 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento coco ralado a gosto Calda: 1 garrafa de leite de coco 1 xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de açúcar Recheio: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de margarina 100 g de coco ralado Cobertura: 3 colheres (sopa) de margarina 8 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de leite   Bata no liquidificador, os ovos, o óleo e o leite por 3 minutos e reserve Em um recipiente, misture o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto Despeje sobre a mistura do liquidificador e mexa até que a massa fique consistente Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um garfo, este saia limpo Deixe ...
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