Fricasse delicioso

 

Ingredientes:

• 1 kg de frango temperado, cozido e desfiado
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 colher de trigo dissolvido em 1/2 copo de água
• 300 g de mussarela ralada em formado de gota
• 200 g de batata palha
• 1 lata de milho verde
• 2 copos de leite
• 1 cebola
• 1/2 xícara de salsinha
• 1/2 xícara de cheiro verde
• 3 colheres de maisena
• 1 tablete de caldo de galinha

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, doure a cebola no azeite
2. Acrescente o frango desfiado, meio copo de requeijão cremoso, o cheiro verde, a salsinha e o trigo dissolvido na água
3. Deixe engrossar um pouco, coloque em um pirex e reserve
4. Bata no liquidificador meia lata de milho, 1 copo de leite, o tablete de caldo de galinha e reserve
5. Em uma panela, leve ao fogo 2 copos de leite, o restante do milho, 3 colheres de maisena dissolvida e junte com o que foi batido no liquidificador
6. Deixe engrossar sem deixar de mexer
7. Com uma colher, acrescente em cima do frango que está no pirex
8. Por último
9. coloque o queijo ralado
10. Leve ao forno até o queijo derreter por 15 minutos
11. Sirva a batata à par

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